Tajlandia to kraj sprzeczności i ogromnych kontrastów. Wózki z pad thai stoją przed burger kingiem lub włoską pizzerią, front restauracji jest błyszczący i luksusowy, podczas gdy na tyłach pracownicy myją talerze w miskach, a prawdziwie tajskie full moon party potrafi pochłonąć niejednego śmiałka. Mimo tego (a może dzięki temu) Tajowie są ludźmi przepełnionymi serdecznością oraz posiadają niewyczerpane poczucie humoru.
Praca nawiązuje do tej charakterystyki i przedstawia Tajkę z krwi i kości, wywodzącą się z Phuket - kolebki międzynarodowego surfingu. Bohaterka prezentuje znany na całym świecie pad thai na tle innego znanego na całym świecie obiektu.